Oliviera Chianti Classico Reserva

Druvor:
90% Sangiovese 10% Lokala druvor

Vinifikation
Druvorna skördas manuellt. Lagras på ekfat i 24månader.

Karaktär
Doften har aromer av vanilj och lakrits, fruktig, plommon, vinbär och körsbär.
Smak av mjuka tanniner, bra kropp med toner av körsbär, mogna bär, tobak och ek.

Område
Toscana ligger i mellersta Italien. Gränsar mot regionen Lazio i syd, Umbrien och Marche i öst, Emilia-Romagna och Ligurien i norr och utgör kust mot Tyrrenska havet.
Toscana räknas av många till ett av de vackraste landskapen i Italien. De toscanska fina vinerna från distrikten Chianti, Morellino di Scansano och Brunello di Montalcino är kända över hela världen.

Distriktet sträcker sig från Florens i norr ner till området runt Siena i söder och ligger öster om dalarna Vesa och Elsa. Det ursprungliga distriktet är Chianti Classico och de viner och vingårdar som ingår har den karaktäristiska tuppen, 'Gallo Nero', på flaskans hals som kännetecken. Den huvudsakliga druvan är Sangiovese med inblandning av lokala eller internationella druvor.