Zandvliet My Best Friend

Druvor
70% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz

Vinifikation
Druvorna kommer från vinstockar som växer på sydliga sluttningar, jordmånen är rik på kalk. Skördeuttag 10-12 ton/ha. Detta vin har inte legat på ekfat.

Karaktär
Mörkröd färg. Doften introducerar aromer av röda bär, plommon och kryddor. Aromerna i doften hänger med i smaken som sedan avslutas med en mjuk eftersmak.

Område
Om det är någon region utanför det egentliga Kapområdet som har nått bra kvalitet från ett antal egendomar, och har kooperativ som även för bra viner, så är det just Robertson.